L´Empordà, un entorn únic

L’Empordà és una zona de Catalunya just al sud dels Pirineus més orientals, que descendeixen cap a una costa que, en el seu camí cap al sud, dibuixa àmplies platges i petites cales, conegudes com la Costa Brava. Els que vivim aquí, i els que hi venen a passar dies, setmanes o mesos, creiem que és un dels paratges més paradisíacs de la Mediterrània. Potser és perquè els vents que hi bufen—ja sigui la poderosa tramuntana que ve de les muntanyes o el plàcid garbí que neix vora el mar—arrosseguen onades sobre roques i platges, transformant el paisatge a cada moment i convertint-lo en un panorama fascinant.

L’Empordà és ara una destinació turística, potser de proporcions desorbitades, que figura a la llista d’«imprescindibles» de totes les guies de viatge. Tanmateix, si l’observem amb atenció, descobrirem que encara conserva intacta la llum pròpia que ens mostra la bellesa més profunda d’aquest racó meravellós del món.

Per a qui vulgui trobar l’autenticitat que cap multitud exaltada no podrà esborrar, només cal anar a la Biblioteca Municipal de qualsevol dels seus pobles i buscar-hi les obres de tants escriptors, tant locals com forans, que han dedicat les seves millors pàgines a aquesta terra. Entre ells destaquen Josep Pla, Xavier Moret, Antoni Puivert o Joan Maragall. També és possible submergir-se en les imatges de fotògrafs com Català Roca o Xavier Miserachs, per esmentar només aquells la feina dels quals és a l’abast de tothom.

El Museu de la Confitura de Torrent va quedar fascinat per la bellesa agresta d’aquesta regió, i potser per això es diu que les confitures que s’hi elaboren tenen la intenció de transmetre la sensació que ens envaeix quan som a l’Empordà. És com si fóssim en un oasis on és possible imaginar un món millor: no només just i bell, sinó també més dolç. No deixeu de venir i comprovar si les confitures ajuden a trobar aquest camí...