El Museu de la Confitura al Museu Blau

26 February 2016 at 11:06

georgina_taller
El 21 de febrer de 2016 vàrem fer un taller explicatiu al Museu de Ciències Naturals de Barcelona en el marc de l’exposició “Nutrició, Impuls Vital“.
Georgina Regàs, fundadora del Museu de la Confitura, va explicar tot el relatiu a l’elaboració d’una confitura, una melmelada i una gelea, amb l’ajuda d’una presentació digital per no perdre’n cap detall.
Al final, es va obsequiar els assistents amb un potet de confitura, melmelada i gelea.
Algunes imatges aquí.

El taller en 1 minut:

Seguidament us deixem amb la gravació completa del taller.
Començament: presentació / ponència de Georgina Regàs.
Minut 28: confitura de maduixa.
Minut 43: melmelada de taronja amarga.
Minut 50: gelees.

 
 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.